Aquaculture Stewardship Council to niezależna, międzynarodowa organizacja non-profit zarządzająca wiodącym na świecie programem certyfikacji i znakowania odpowiedzialnej akwakultury.
Certyfikat ASC, nazywany także certyfikatem zrównoważonej hodowli. Przede wszystkim pomaga firmom, organizacjom, naukowcom i obrońcom przyrody – promować oraz identyfikować ryby hodowlane, jako pochodzące z odpowiedzialnych hodowli.
Standard obejmuje szeroki zakres procesów akwakultury na całym świecie, a także uwzględnia zarówno środowiskowe, jak i społeczne aspekty rybactwa. Produkt z takim certyfikatem musi również być certyfikowany zgodnie ze standardem Chain of Custody (CoC).
Oznakowany produkt to ważna informacja dla konsumenta, mówiąca o tym, że ryba, którą kupuje – pochodzi z hodowli zrównoważonej, ograniczającej negatywny wpływ na środowisko, a także dbającej o lokalną społeczność. Dzięki temu, świadomy konsument – może znacznie łatwiej i bez obaw podjąć decyzję o zakupie odpowiedzialnie hodowanych ryb i owoców morza.
Producenci mogą uzyskać certyfikat na jeden z dziecięciu standardów odpowiedzialnej akwakultury. Obecne standardy certyfikacji obejmują m. in. takie gatunki ryb jak: słuchotki, skorupiaki, pstrągi słodkowodne, pangi, łososie, seriole i cobie, krewetki, tilapię. Dodatkowo można starać się o certyfikację glonów i pasz.
Rodzaje certyfikatu ASC:
- certyfikacja farm (ASC Farm Certificate),
- certyfikacja łańcucha dostaw (ASC Chain of Custody Certificate).
Przed podjęciem decyzji o certyfikacji zachęcamy Państwa do zapoznania się ze standardem i listą kontrolną dotyczącą certyfikacji wybranego gatunku.
Certyfikat ASC jest certyfikatem komplementarnym do certyfikatu wydawanego przez Marine Stewardship Council (MSC), który to dotyczy połowów ryb. Produkty opatrzone logiem ASC, jak również MSC pochodzą od producentów, którzy ograniczają swój wpływ na środowisko naturalne do minimum i postępują zgodnie z zasadami odpowiedzialnej akwakultury.
Więcej informacji na temat certyfikacji w omawianym systemie można znaleźć na godnej uwagi stronie www.asc-aqua.org. Chętnie udzielą ich Państwu również nasi specjaliści! Wszystkich zainteresowanych certyfikacją zapraszamy do bezpośredniego kontaktu z naszym biurem – Control Union Poland. Z przyjemnością odpowiemy na nurtujące Państwa pytania.